Rezepte für Desserts und Nachtisch

Schokoladenpudding ist ein Seelentröster. Am besten schmeckt er erfahrungsgemäß nicht aus dem Supermarkt, sondern wenn er selber gemacht wird. Wunderbar schokoladig sollte er sein und natürlich zuckerfrei. Diese zwei Kriterien erfüllt unser veganer Chia-Schokopudding ohne Zucker mit links. Alles was wir für die Zubereitung brauchen, sind 3 Zutaten. Die einzige Herausforderung: Nach der kinderleichten Zubereitung muss man sich noch etwas gedulden, da …

Der Titel des Rezepts lässt auf ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis schließen, so viel ist sicher. Und wir können Dir mit Sicherheit sagen, dass dieses Rezept für Quinoa-Obstsalat mit leckerem Honig-Limetten-Dressing es in der Tat in sich hat. Also reden wir nicht lange um den heißen Brei und greifen stattdessen lieber direkt zum Kochlöffel!

Chia-Samen wurden schon von den alten Maya als Heilmittel genutzt. Nicht ohne Grund, denn ihr hoher Gehalt an Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren macht Chia-Samen zum absoluten Superfood. Zusammen mit einer Kombination aus Bananen und Erdnussbutter ist dieser leckere Banenen-Chia-Pudding ohne Zucker super gesund! Folgende Zutaten eignen sich, um den Chia-Pudding ohne Zucker zu variieren: 1 EL Erdnussbutter, ungezuckert …

Heute möchte ich mit euch ein Rezept teilen, das mir besonders am Herzen liegt. Warum? Weil es so ultimativ lecker und zugleich gesund ist. Es geht um mein Rezept für einen gesunden Apfel-Crumble ohne Zucker. Gerade frisch aus dem Ofen verbreitet der Apfel-Crumble in der ganzen Wohnung einen herrlichen Duft. Geschmacklich ist der zuckerfreie, gesunde Apfel-Crumble ein Highlight, das seinesgleichen …

Die Mischung aus Chia-Pudding, Naturjoghurt und Himbeerpüree ist geradezu genial, finde ich! Der Chia-Himbeerjoghurt ohne Zucker liegt nicht schwer im Magen, schmeckt frisch und fruchtig und ist super vorzubereiten, so dass man auch unterwegs oder im Büro schnell etwas Gesundes zur Hand hat. Für mich der ideale Snack – ob morgens zum Frühstück, als gesundes Dessert oder für den kleinen …

Crepes sind nicht nur in Frankreich ein beliebter Snack. Traditionell werden sie auf einer gusseisernen Platte hauchdünn gebacken und anschließend entweder deftig mit Käse und Schinken oder süß, zum Beispiel mit Zimt und Zucker serviert. Wer sich das Frankreich-Feeling nach Hause holen möchte, kann die Crepes natürlich ganz einfach in den eigenen vier Wänden zubereiten. Das Schöne daran: Man kann …

Habe ich schon erwähnt, dass ich Rhabarber liebe? Rhabarber hat im Frühjahr von April bis Juni Saison. Durch seinen fruchtig-sauren Geschmack verleiht Rhabarber Speisen eine unvergleichbare Note. Hier habe ich ein tolles Rezept für Rhabarberkompott ohne Zucker. Der selbstgemachte Rhabarberkompott eignet sich perfekt als Nachtisch oder als leckere und gesunde Beilage zu unseren beliebten Quarkpuffern ohne Zucker. Der Rhabarberkompott erhält keinen …

Milchreis ist der Klassiker unter den Desserts und wird bei Kindern wohl immer zu den beliebtesten Desserts gehören. Um etwas Abwechslung ins Spiel zu bringen, möchten wir Ihnen gerne unseren Mandelmilchreis ohne Zucker vorstellen. Die Mandelmilch verleiht dem Milchreis eine ganz spezielle, nussige Note. Eine wunderbare, zuckerfreie Alternative zum herkömmlichen Milchreis.