Rezepte für Kinder

Wer gerne mit einer warmen, sättigenden Mahlzeit in den Tag startet, der sollte unser veganes Hirse-Porridge ohne Zucker probieren. Gerade in den Herbst- und Wintermonaten lieben wir dieses Frühstück heiß und innig, denn es wärmt von innen und ist gerade an grauen Tagen ein wunderbarer Seelentröster. Hirse gehört zu den ältesten Getreidearten. Da Hirse von Natur aus glutenfrei ist, stellt …

Du suchst ein Rezept für vegane Apfel-Möhren-Kekse ohne Zucker und Mehl? Dann haben wir das ideale Rezept für dich. Die Hauptzutat der zuckerfreien Kekse sind Haferflocken. Haferflocken gehören zu den gesündesten Lebensmitteln. Durch den hohen Anteil an Ballaststoffen quellen sie im Magen auf und sorgen dafür, dass wir uns lange gesättigt fühlen. Gleichzeitig enthalten die gesunden Flocken reichlich Nährstoffe wie Magnesium, …

Ausstechplätzchen ohne Zucker sind nicht nur in der Weihnachtszeit eine herrliche Beschäftigung, um zusammen mit den Kleinsten etwas Leckeres in der Küche zu zaubern. Wir backen die Ausstechplätzchen daher auch gerne mal im übrigen Jahresverlauf. So hat man immer gesundes, frischgebackenes und vor allem zuckerfreies Gebäck im Haus. Die Grundzutaten für die gesunden Plätzchen sind ganz einfach: Der Teig besteht …

Dieses wunderbare Rezept für zuckerfreie Bananen Pancakes für Babys und Kleinkinder ist etwas ganz besonderes, denn es hat mich von einer interessierten Leserin erreicht. Diese hat – so wie es scheint – genau dieselben Ansprüche an ein Rezept wie ich. Es sollte mit möglichst einfachen und wenigen Zutaten auskommen. Zudem möchte ich beim Kochen oder Backen keine Ewigkeiten in der Küche stehen. Umso …

Mit selbstgemachtem Bircher-Müsli ohne Zucker startest du nicht nur ultimativ lecker, sondern auch gesund und vollwertig in den neuen Tag. Natürlich gibt es Bircher-Müsli heutzutage auch schon als fertige Mischung im Supermarkt zu kaufen. Da die fertigen Müslimischungen jedoch in der Regel jede Menge Zucker enthalten, empfiehlt es sich, das Bircher-Müsli einfach selbst zu mischen. Und da das ruck zuck …

Lange habe ich nach den perfekten Baby- und Kinderkeksen gesucht. Gesund, möglichst schnell und unkompliziert zubereitet und natürlich zuckerfrei. Die Haferflocken-Müslikekse ohne Zucker erfüllen genau diese Kriterien. Die Kekse bestehen aus vollwertigen Zutaten wie Haferflocken sowie gehackten Sonnenblumenkernen und Mandeln. Die Hauptzutat der Müslikekse sind Haferflocken – eines der gesündesten Lebensmittel überhaupt. Haferflocken sind besonders reich an Nährstoffen. Sie enthalten besonders viele Ballaststoffe, …

Laut dem Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) sollte Zucker bei Kindern nicht mehr als 7 % der täglichen Energiezufuhr ausmachen. Dass es sich dabei allerdings um einen Maximalwert handelt und Zucker in der Kleinkind- und Babyernährung vollkommen überflüssig ist, vergessen viele. Daher habe ich euch nachfolgend unsere liebsten Kinderrezepte ohne Zucker zusammengestellt. Es gibt verschiedene Gründe, die dafür sprechen, Zucker in …

Kokosmilch hat etwas exotisches und schmeckt wunderbar nach Sommer, Sonne und Palmen. Wenn du dir ein Stück des Sommergefühls bewahren möchtest, bietet sich dieses selbstgemachte Kokoseis ohne Zucker an. Und das Gute daran: Du brauchst noch nicht mal eine Eismaschine. Natürlich führt eine Eismaschine zu einer noch besseren Konsistenz. Denn durch das ständige Rühren werden kleine Eiskristalle gebildet, die das …